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法律分析：收餐位费是违法的。饭店无权向顾客收取其所谓的餐位费。食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。饭店作为经营者本就具有向消费者提供安全、洁净的餐具，是其不可推卸的法定义务和责任，因而饭店无权收取餐具费。
法律依据：《食品安全法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；
（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；
（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
（十一）法律、法规规定的其他要求。
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。
法律分析：收餐位费是违法的。饭店无权向顾客收取其所谓的餐位费。从法理上讲座位费收费明显不合理，因为顾客到饭店吃饭顾客总不能站着吃饭提供相应的座位应当是顾客到饭店消费饭店基本的安全保障有义务向顾客提供安全舒适的消费环境。饭店作为经营者本就具有向消费者提供安全洁净的餐具是其不可推卸的法定义务和责任因而饭店无权收取一次性餐具的餐具费。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
一、餐厅服务费合法吗1、餐厅服务费是否合法视以下情况而定：（1）现在没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权；（2）餐厅若要收取服务费，必须提前告知顾客。否则，就侵犯了消费者的知情权和选择权，顾客可以拒付。2、法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条【安全保障权】消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。第八条【知情权】消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。二、餐具收费违法怎么举报1、消费者可以向物价部门、消协、卫生部门投诉或拨打12315向工商部门举报要求查处；2、如果协商不好，被侵犯合法权益的消费者可以去当地的工商所投诉举报；3、如在消费中、消费后经营者以索要开瓶费、包间最低消费为由而非法限制消费者人身自由时，应立即求助当地公安部门；4、若经营者有侮辱诽谤、搜身、侵犯人身自由等行为造成消费者严重精神损害的，可以向人民法院起诉要求精神损害赔偿。
收餐位费是违法的。饭店无权向顾客收取其所谓的餐位费。食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。饭店作为经营者本就具有向消费者提供安全、洁净的餐具，是其不可推卸的法定义务和责任，因而饭店无权收取餐具费。自助餐收押金合法吗自助餐餐厅在收取押金时，如事先明确告知消费者收取该押金的目的，消费者在了解该情况后，仍自愿选择在该餐厅就餐，则其押金的收取并未侵犯消费者的合法权益，属于合法。法律规定消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第三十三条餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
法律分析：收餐位费是违法的。饭店无权向顾客收取其所谓的餐位费。餐位费是一个生僻的说法说白了就是饭店要收取顾客的一次性餐具费。从法理上讲座位费收费明显不合理。因为顾客到饭店吃饭顾客总不能站着吃饭提供相应的座位应当是顾客到饭店消费饭店基本的安全保障有义务向顾客提供安全舒适的消费环境。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第六条 保护消费者的合法权益是全社会的共同责任。国家鼓励、支持一切组织和个人对损害消费者合法权益的行为进行社会监督。大众传播媒介应当做好维护消费者合法权益的宣传，对损害消费者合法权益的行为进行舆论监督。
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投稿：毛昭
内容审核：赵正群律师
